Der Garten wartet immer mit Überraschungen auf mich. Schon im April gibt es viel zu ernten, nicht nur Kräuter, nein auch schon die ersten Pilze!
Die Morchelbecherlinge wachsen fast jedes Jahr klammheimlich und sehr gut getarnt zwischen den Primeln oder unter den Beerensträuchern. Er ist fast nicht zu erkennen, da er braun wie die Erde gefärbt ist und sich an den Boden anschmiegt. Erntet man ihn verströmt er einen intensiven Chlorgeruch, man meint im Freibad zu sein. Trotzdem ist er ein sehr guter Speisepilz und lässt sich auch sehr gut trocknen. Wer diesen also ernten und verzehren, aber nur wer ihn kennt. Der unangenehme Geruch ist ein gutes Erkennungsmerkmal und verschwindet beim Kochen.