Die Ernte ist voll im Gang und da ist es doch mal interessant, zu sehen wie sich die Früchte in ein alkoholisches Mus verwandeln! Das man dann "Maische" nennt.
Frisch gesammelte Zwetschgen ...
... nach einigen Tagen in Gärung.
Die Ernte ist voll im Gang und da ist es doch mal interessant, zu sehen wie sich die Früchte in ein alkoholisches Mus verwandeln! Das man dann "Maische" nennt.
Frisch gesammelte Zwetschgen ...
... nach einigen Tagen in Gärung.